• Capacité maximale de 1 à 24 t/h
  • Extraction à froid
  • Extraction de Fruits et Légumes
  • Rotor Alvéolaire et Hypocycloïdal
La VHX est une nouvelle raffineuse qui permet d'obtenir l'ajustement de la viscosité et de la consistance. Elle permet d'obtenir une purée crémeuse avec une consistance élevée, une viscosité élevée et une texture faible, particulièrement utile dans les marchés des nectars de boissons gazeuses et des aliments pour bébés, ou de la purée raffinée standard avec texture et grain, ou un mélange de ceux-ci. La Raffineuse VHX combine l'action du Nouveau Rotor de Raffinage et la recirculation des déchets avec l'action du Système «Viscopulse». La VHX, alimentée avec de la purée extraite à chaud / à froid, peut augmenter la viscosité / consistance du produit raffiné final par rapport aux raffineuses traditionnelles.
Produits qui peuvent être transformés:

produits hachés chauffés à haute température obtenus à partir de

  • pommes
  • pêches
  • abricots
Produit final:


  • purée de fruit
Utilisation finale des produits obtenus:

  • purée à emballer à haute temperature / aseptique
  • purée crémeuse
  • aliments pour bébés
  • nectars
Type de processus:


  • processus à froid
  • raffinage à chaud à partir du processus d'extraction à froid
UVHX
Turbo Extracteur

Nouvelle Raffineuse
avec réglage de la viscosité
et de la consistance par Viscopulse


Modèle Disponible En N° 7 Tailles Différentes:
UVHX pour Fruit:
Capacité maximale de 1 à 24 t/h