• Capacità max. da 2 a 10 t/h
  • Triturazione e dosaggio
  • Panetti di purea di frutta, blocchi di purea congelata, fusti di purea congelata, IQF a rotolamento (solo modello SA)
CRUNX è una serie di macchine progettate per la triturazione e il dosaggio del prodotto congelato in varie forme e dimensioni. Al termine del processo il prodotto è pronto per l'alimentazione degli altri impianti di estrazione o a valle. I modelli Delta e Gamma sono sostanzialmente diversi in termini di contenitori per il prodotto e dei tipi di prodotti congelata con cui possono essere alimentate.
Prodotti che possono essere lavorati:

  • panetto di purea congelata
  • blocco di purea congelata
  • fusto di purea congelata
  • IQF a rotolamento (solo modello SA)
Prodotto finale:


  • frutta e vegetali congelati frantumati
Uso finale dei prodotti ottenuti:

  • estrazione/raffinazione/miscelazione/trattamento termico della purea per stoccaggio a temperatura alta/asettica
  • alimenti per neonati
  • marmellata
  • succhi di frutta
  • purea di alta qualità
Tipo di processo:


  • triturazione e dosaggio
Delta CRUNX
Sistema di frantumazione e dosaggio
per l'alimentazione con prodotti congelati


Modello Disponibile in N° 5 Taglie Diverse:
Capacità max. da 2 a 8 t/h

Gamma CRUNX
Sistema di frantumazione e dosaggio
per l'alimentazione con prodotti congelati


Modello Disponibile in N° 2 Taglie Diverse:
Capacità max. da 6 a 10 t/h