Los turboextractores VFX han sido estudiados y desarrollados para la producción de purés a partir de frutas/verduras congeladas en forma de IQF o bloques molidos. Este puré es ideal para smoothies, alimentos infantiles y mermeladas.
Productos procesables:
frutas o verduras IQF
pequeños cubos IQF de frutas y verduras
fresas IQF
frambuesas IQF
arándanos IQF
zarzamoras IQF
verduras IQF
Producto final:
puré de frutas
puré de verduras
Uso final de los productos obtenidos:
smoothies
alimentos infantiles
mermelada
puré de primera calidad
Tipo de procesamiento:
extracción de producto congelado
VFX Turbo Extractores para de producto congelado por Thermopulse® Modelo Disponible en N° 07 Tamaños Diferentes: Capacidad máxima de 500 kg/h a 12 t/h
