Descongelación parcial rápida en cuestión de segundos - Puré de primera calidad
  • Capacidad máx. de 2 a 6 t/h
  • Trituración, dosificación y licuado
  • Panes congelados/bloques/cilindros de puré congelado, IQF sueltos
  • Licuado de productos por Thermopulse®
ThermoCRUNX es una serie de máquinas diseñada para triturar, dosificar, licuar parcialmente y trasladar un producto semicongelado a la planta de extracción en frío. El licuado parcial del producto ocurre de manera muy rápida (en pocos segundos) gracias al dispositivo Thermopulse, un sistema compacto y patentado que permite descongelar parcialmente el producto combinando impulsos mecánicos con la transferencia de calor.Delta y Gamma se diferencian básicamente por los envases y el tipo de producto congelado que se les puede alimentar.
Productos procesables:


  • pane congelado de puré congelado
  • bloque de puré congelado
  • cilindro de puré congelado
  • IQF suelto
Producto final:


  • puré de frutas semilíquido
  • puré de verduras semilíquido
Uso final de los productos obtenidos:

  • extracción/refinado/mezcla/tratamiento térmico del puré para almacenamiento a alta temperatura/aséptico
  • alimentos infantiles
  • mermelada
  • zumos de frutas
Tipo de procesamiento:


  • trituración, dosificación y licuado
Delta ThermoCRUNX
Máquina Licuadora
para frutas y verduras IQF/congeladas


Modelo Disponible en N° 03 Tamaños Diferentes:
Capacidad máx de 2 a 6 t/h

Gamma ThermoCRUNX
Máquina Licuadora
para frutas y verduras IQF/congeladas


Modelo Disponible en N° 06 Tamaños Diferentes:
Capacidad máx de 2 a 6 t/h