HX es una serie de turboextractores para la extracción en caliente de puré. Está en el mercado desde hace más de veinte años y es reconocida mundialmente como la mejor serie de refinadoras en términos de prestaciones.
La experiencia adquirida en los últimos años con las principales empresas procesadoras de frutas y verduras del mundo ha permitido aumentar la eficiencia y la facilidad de uso, de manera que Bertocchi puede suministrar unidades de muy alta capacidad con rendimientos realmente altos, además de procesar muchos tipos diferentes de frutas y verduras. Esta máquina puede ofrecer prestaciones muy altas en las líneas de procesamiento de tomate "hot break" y "cold break".
Productos procesables:
productos corta ds calentados a alta temperatura obtenidos de
tomate
manzanas y peras
melocotones y albaricoques deshuesados
uvas
frutas rojas y frutas silvestres
frutas tropicales y bananas
otros tipos diferentes de fruta
verduras
Producto final:
puré de tomate
puré de frutas
puré de verduras
Uso final de los productos obtenidos:
concentrado de tomate
salsa de tomate
concentrado / concentración natural
puré a envasar a temperatura caliente/aséptica
alimentos infantiles
néctares
Tipo de procesamiento:
procesamiento en caliente
refinado en caliente a partir de un proceso de extracción en frío
HX Turbo Extractores Modelo Disponible en N° 05 Tamaños Diferentes:
Tomate:
Capacidad máxima de 8 a 100 t/h
Frutas, verduras:
Capacidad máxima de 4 a 35 t/h
HX R Turbo Extractores para refinado Modelo Disponible en N° 05 Tamaños Diferentes:
Frutas, verduras:
Capacidad máxima de 3 a 30 t/h
HX HD Turbo Extractores para tomate Modelo Disponible en N° 04 Tamaños Diferentes:
Tomate:
Capacidad máxima de 45 a 200 t/h
Frutas, verduras:
Capacidad máxima de 20 a 80 t/h
HXL Turbo Extractores Modelo Disponible en N° 06 Tamaños Diferentes:
