Los Turbo Extractores ULTRA CX representan la nueva generación de la familia CX y introducen una gran mejora en términos de Rendimiento, Fiabilidad, Lavado higiénico y Mantenimiento. Las ULTRA CX son ampliamente reconocidas como las mejores máquinas para la extracción en frío de purés de frutas en términos de eficiencia, rendimiento, facilidad de uso y mantenimiento.
Productos procesables:
frutas o verduras a temperatura ambiente: enteras, cortadas o deshuesadas (en el caso de frutas con hueso)
manzanas y peras
melocotones y albaricoques deshuesados
uvas
frutas rojas y frutas silvestres
frutas tropicales
otros tipos diferentes de fruta
verduras
Producto final:
puré de frutas
puré de verduras
Uso final de los productos obtenidos:
concentrado/single strength
puré a envasar a temperatura caliente/aséptica
alimentos infantiles
néctares
mermelada
Tipo de procesamiento:
proceso en frío (a temperatura ambiente)
UCX Turbo Extractor para la Extracción en Frío Modelo Disponible en N° 10 Tamaños Diferentes:
