I Turbo Estrattori della serie ULTRA CX rappresentano la nuova generazione della famiglia CX introducendo un significativo miglioramento in termini di Prestazioni, Affidabilità, Lavaggio igienico e Manutenzione. L'ULTRA CX è ampiamente riconosciuta come la migliore macchina per l'Estrazione a Freddo di puree di frutta in termini di efficienza, resa, facilità d'uso e manutenzione.
Prodotti che possono essere lavorati:
frutta o vegetali a temperatura ambiente: interi, a pezzi o denocciolati (per frutta con nocciolo)
mele e pere
pesche e albicocche denocciolate
uva
frutti rossi e frutti selvatici
frutta tropicale
altri frutti di vario tipo
vegetali
Prodotto finale:
purea di frutta
purea di vegetali
Uso finale dei prodotti ottenuti:
succhi concentrati/ non da concentrato
purea per il confezionamento a temperatura alta/asettica
alimenti per neonati
nettari di frutta
confettura
Tipo di processo:
processo a freddo (a temperatura ambiente)
UCX Turbo Estrattore per l'Estrazione a Freddo Modello Disponibile in n. 10 Taglie Diverse:
