• Capacité maximale de 500 kg/h à
    8 t/h
  • Extraction de produit congèle
  • Extraction de IQF
  • Extraction de produit congèle par Thermopulse®
La nouvelle série de Turbo Extracteurs VFX Special, qui dérive de la série VCX, a été réalisée pour répondre aux besoins de production de purée à partir de fruit / légumes congelés en IQF ou en petits morceaux de pains congelés. Les modèles VFX Spécial offrent une grande versatilité grâce à l'utilisation d'un Thermopulse© pour le ramollissement du produit avant le processus d'extraction. Le VFX Special permet de ramollir des produits durs à haute vitesse ou de les traiter doucement à basse vitesse. Cela permet de régler la vitesse du rotor principal en fonction de la finition du produit ou des caractéristiques des déchets.
Produits qui peuvent être transformés:

fruits ou légumes en IQF

  • Petits cubes en IQF de fruits et légumes
  • Fraises en IQF
  • Framboises en IQF
  • Myrtilles en IQF
  • Mûres en IQF
  • Lègumes en IQF
Produit final:


  • purée de fruit
  • purée de légume
Utilisation finale des produits obtenus:

  • smoothies
  • aliments pour bébés
  • confiture
  • purée de haute qualité
Type de processus:


  • processus d'extraction de produit congèle
VFX Special
Turbo Extracteur
pour l'Extraction de Produit Congèle
par Thermopulse®


Modèle Disponible En N° 6 Tailles Différentes:
Capacité maximale de 500 kg/h à 8 t/h